HerrGPunkt wieder zurück in der Heimat. Von Frau M exzellent bekocht worden, hier Deutschlands Dümmsten Kellner getroffen, in Frankreich leckeres eingekauft und gestern noch der Erinnerungen wegen im Schlappen in Freiburg zum Kaffee.

Kurzer Abriss zu DSDDK (Deutschland sucht den Dummkellner)

Stellen Sie Sich vor, Sie wollen in einem ****Hotel, in dem Sie zufällig residieren, abends futtern. Es sind Fischwochen angesagt. Sie sind nach der Sauna angenehm relaxiert, Ihre Begleitung ebenso. Der Chef des Hauses bringt die 1x2meter-Speisekarte und die Weinkarte, erkundigt sich nach dem Befinden und dem Aperitifwunsch. Der Kandelaber flackert, es läuft angenehme Musik, die Aussicht am Fenster hat Postkartenqualität.

Alles wunderbar.

Dann kommt der DK. Serviert zum Campari lauwarmes Wasser, no bubbles, no ice.

Da hätte ich gleich Lunte riechen sollen, daß unser K etwas D sein könnte. Habe ich aber nicht.

Aber erstmal die Bestellung aufgeben, kann ja nur besser werden. Einmal das Hummermenue (ja, ich weiss, etwas dekadent), einmal das große Fischmenue, eine Flasche Riesling aus dem Elsass und bitte noch etwas Eis für meinen Campari, der bekommt allmählich Körpertemperatur.

DK:"Sie meinen den Weeeeeiiisswein?" (Kein Witz)

Nö, eigentlich den rosa Erdbeerschaumwein.

Einige Minuten später serviert der gute Mensch den Wein in einem Sektkühler und meint, wir sollten uns noch etwas gedulden, bis dieser die richtige Trinktemperatur erreicht hätte! (Auch kein Witz) Flasche Wasser und das Eis werden komplett ignoriert.

In meinem Campari stiegen langsam Bläschen auf, ich vermute, er fing an zu kochen. Aber eine Kollegin des DK hat sich nach meiner Bitte erbarmt und mir Eis gebracht. Danke nochmals, sehr aufmerksam. Vom Wasser keine Spur.

Nun kommt die erste Vorspeise, und zwar zweimal dieselbe. Höflichst den DK darauf hingewiesen, daß wir dies nicht bestellt hätten. "Achsoooo, ich dachte Sie wollten zweimal das Hummermenue???" Nein, einmal das große Fischmenue. "Ooooooh, ääähhh, Entschuldigung", und nimmt den Teller meiner Begleitung wieder mit.

26 Sekunden später steht Chef des Restaurants am Tisch "Wollten Sie das kleine oder das große Fischmenue?" Das große, und bitte, bitte noch eine Flasche Wasser, bevor der warme Wein leer ist und ich amok laufe.